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domingo, 21 de julho de 2013

Como fazer omelete

   Olá Little People, hoje irei ensinar a fazer uma omelete com carne de soja.

Ingredientes

5 ovos brancos;
4 colheres de sopa de carne de soja;
1 colher de sopa de coloral;
Salsa e coentro;
Temperos a gosto;
Sal a gosto;
Óleo para fritar

Modo de Preparo

 Primeiro deve-se ferver 400 ml de água e depois colocar sobre a carne de soja.


   Após a fusão escorra a água da carne de soja. Ela deverá inchar e ficar da forma da foto acima.

  Quebre os ovos e coloque em um prato ou em uma vasilha de sua preferência.


  Antes de bater coloque os temperos a gosto.





 Bata os ovos com auxilio de um garfo ou batedor de claras.
 Depois acrescente a carne de soja,não bata, apenas misture com auxílio do garfo.


   Aqueça uma frigideira média com a quantidade de óleo de sua preferência.
  Coloque tudo na frigideira aquecida e deixe em fogo baixo.

 Cuidado na hora de virar, pode desmanchar então fique atento quando estiver douradinho.

 Depois sirva.


  Rendimento: Quatro pedaços.



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